Economía16·08·2019 | 16:56

Recorren el norte de España en bici para dar visibilidad al mundo rural

Quieren dar a conocer iniciativas ligadas a la alimentación sostenible

  • Itsaso, Guipúzcoa
  • 1m 3s.
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A golpe de pedal, recorrerán más de 2.500 kilómetros con un único objetivo, el de dar visibilidad a los territorios de los que no se habla. Edurne y Ana, junto con otras dos amigas, han iniciado el proyecto 'Biela y Tierra' donde tienden un puente entre el mundo rural y el urbano, dando a conocer una agricultura sostenible. Quieren centrarse en consumir productos que estén hechos respetando el medio ambiente. Hoy han hecho parada en Itsaso, Guipúzcoa, donde Eneco y su madre trabajan en la agricultura ecológica y hacen pan para toda la comarca. Entre manos tienen 115 proyectos por el norte de España donde muestran que el mundo rural está vivo, de donde proviene el 100% de la materia prima. Aseguran que si seguimos pensando que ese mundo se muere no puede haber vida. Se preguntan qué tipo de alimentación van a consumir las futuras generaciones si dejamos la alimentación en manos de grandes empresas.

-Redacción-

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